Õige toitumine on tervisliku eluviisi oluline osa. Rämpstoidu rohkus vähendab elukvaliteeti, sest on väga oluline mõelda läbi oma menüü. On olemas stereotüüp, et tervislik toit a priori on maitsetu, kuid see müüt on juba ammu lõhutud ja internetis leidub palju retsepte, mis rikastavad dieeti õigete toitude ja huvitavate roogadega.
Mis on õige toitumine
Õige toitumine on kombinatsioon looduslikest ja ohututest koostisosadest, mis on kehale kasulikud, küllastavad seda oluliste vitamiinide, mineraalide ja muude komponentidega. On erinevaid teooriaid selle kohta, milline toitumine on õige. Üks neist on eraldi toitumise teooria, mis põhineb asjaolul, et mõnda toodet ei saa samaaegselt tarbida. Näiteks, ei ole soovitatav valgustada ja süsivesikuid toidule ühele plaadile. Uuringud on näidanud, et eraldamine ei ole sama oluline kui kalorite vähendamine.
Siin on veel mõned postulaadid, mida teadlased on tuletanud:
- Looduslikud vitamiinid on tugevamad kui sünteetilised. Toidulisandid, apteegikompleksid ei ole nii kasulikud kui looduslikud vitamiinid.
- Toitained on kergemini seeditavad, kui nende allikas on taimne toit, mitte loomsed tooted.
- Nõuetekohane toitumine tugevdab immuunsüsteemi, võimaldades teil taluda väliseid negatiivseid tegureid. Kui toit on ehitatud tervisliku toitumise põhimõtetele, mitte toidu piiramisele, ei kahjusta see keha.
5 nõuetekohase toitumise reegleid
- Normaalse elu jaoks on vaja toitu. Seda peaks meeles pidama need, kes soovivad minna jäigale dieedile või haaravad stressi kahjuliku kiirtoiduga. Toit on kütus, mida keha vajab eluks, ja alles pärast seda on see maitsev.
- Tervislik toit on enneaegse vananemise vastu talisman. Kaitske südame ja veresoonte haiguste eest, teatud vähivormide, seedetrakti haiguste, hüpertensiooni, diabeedi eest, mis aitab täpselt tervislikku toitu.
- Tooted on tervislikumad süüa, hautada ja küpsetada. Röstimise ja suitsetamise tagajärjel on sellise toidu kasutamine minimaalselt lubatud või mitte.
- Kompromissitu lähenemisviis on oluline. Sa ei saa pisut kiibi süüa, juua natuke sooda, lisada tilk majoneesi. Kui toode on kahjulik, siis tuleb toitumine täielikult välja jätta.
- Kõik vihjed ei ole võrdselt kasulikud. Kui sõber soovitas uut dieeti, kirjutas blogger Internetis mõnede toodete eelistest, see teave tuleks uuesti kontrollida, lugeda kommentaare, teada saada, kas on vastunäidustusi.
Harvardi toidu püramiid
Pärast tervisliku toitumise põhimõtete uurimist töötasid Harvardi teadlased William Willet'i juhtimisel välja spetsiaalse dieedi, esitades selle püramiidi kujul. „Baasi“ tooteid soovitatakse süüa sagedamini ja neid, mis asuvad üleval - kas täielikult välistada või oluliselt piirata. Samuti peate järgima joomise ja kehalise aktiivsuse režiimi.
- Terve nisu leib, kaerahelbed, pasta, riis. Neid tooteid peetakse keeruliste süsivesikute allikaks, mis annavad kehale energiat. Terved terad sisaldavad B-vitamiine, kiudaineid ja mineraale. Müüt, et nad sellest toidust paremaks saavad, ei ole alus. Peaasi ei ole juustu, või või kaste lisada.
- Köögiviljad. Kombineeri häid valke ja rasva puudumist. Parim on süüa apelsini, rohelist, kollast köögivilja. Kasulikud kartulid ja köögiviljadest valmistatud mahlad. Puuviljad. Neis on vähe rasva, kuid vitamiine (eriti C) on palju. Puuviljad on mis tahes vormis kasulikud tooted. Neid saab küpsetada, konserveerida, külmutada ja säilitada oma kasulikud omadused. Samuti on kasulikud looduslikud puuviljamahlad, kuid ei lisa neile suhkrut.
- Liha (sh kodulinnud), kala, munad, pähklid, kuivad oad. Loomsed saadused on rikas tsinki, rauda, valke. Oad - kaltsiumi ladu. E-vitamiini võib saada mandlitest. Piimatooted. Teine tuntud kaltsiumi allikas. Jogurtit, piima, kefiiri tarbides saate täiendada B12-vitamiini, valgu, varusid. Parem on mitte liiga rasvaste koostisosade eelistamine, neil ei ole palju kolesterooli.
- Maiustused, õlid, rasvad. Hoolimata asjaolust, et selline toit sisaldab kõige rohkem kaloreid, ei ole seda väärt. Näiteks küllastuvad taimeõlid E-vitamiiniga.
Õige toitumine: hommikusöök, lõunaeine, õhtusöök
Mida tähendab õige toitumine? See tähendab, et kogu päeva jooksul tuleb süüa looduslikke toite. Eelnevalt saate teha ligikaudse menüü.
Hommikusöök
- Kaerahelbed kuivatatud puuviljade, tee või kohviga, puuviljad.
- Talujuust muna, pähklite ja värskete puuviljade, loodusliku mahla või tee tl.
- 2 täistera röstsai, juust, avokaado, kõva keedetud muna, tee või kohv, puuviljad.
Lõunasöök
- Kana puljongi supp, köögiviljasalat, kuuma võileib, mis on valmistatud täispiimast, keedetud kanafilee ja rohelised.
- Pasta kõva nisu, 100 g kanafilee, tomatite ja puuviljade vahel.
- Looduslik jogurt ilma magusaineteta, täispiimaga leiva võileib, lõhe, avokaado, rohelised
Õhtusöögid
- Kala, küpsetatud köögiviljadega, pool küpsetatud õuna.
- Kanafilee salat, bulgur, tomatid, kuivatatud maitsetaimed, tee.
- Küpsetatud kanafilee köögiviljade, fetajuustu, teega.
- Talujuust pähklitega ja teelusikatäis mett.
Õige toitumine: kust alustada?
Kõige raskem on alatoitumisest õigele üleminekule alustada siis, kui peate otsustavalt loobuma halbadest harjumustest. Mida teha:
- Järgige joomist. Telefoni saab installida programmi, mis tuletab teile meelde, kui on aeg juua klaasi vett.
- Ärge piirake ennast liiga palju.. Tavapäraste koogide ja kookide asemel tuleb süüa rohkem kasulikke teravilja küpsiseid, küpsetatud puuvilju.
- Laadige üles. Isegi toitumise puhul peab keha saama piisavalt toitu ilma näljane stressita. Nüüd, kui toidus ei ole kahjulikke tooteid, võite endale lubada 5 korda lauas istuda.
- Seedep kiirtoit. Restoranides küsige rasva ja õli valmistamata roogasid.
- Eelistage hooajalisi tooteid. Kasvuhoonetes kasvatatud köögiviljad ei ole nii kasulikud.
Õige toitumine annab hea füüsilise tervise. See vabaneb raskustunnetest, mao probleemidest, täiendavatest kilodest. Alguses, kuidas saab keskenduda kalorisisaldusele, tabelid BJU. Hiljem moodustasid nad harjumuse korralikult süüa.
